Dieta na lato

Okres letni to czas wielu pokus - lody, gofry lub zapiekanki to wysokokaloryczne przekąski, które powinniśmy starać się ograniczać, jeśli chcemy dbać o linię. Co zatem jeść latem? Czerwiec, lipiec i sierpień to okres, w którym mamy dostęp do wielu świeżych warzyw i owoców - to one powinny stanowić dużą część Twojego jadłospisu. Szeroki wybór produktów sezonowych sprawia, że mamy wiele możliwości, aby przygotować zdrowe posiłki. Dzięki temu dieta odchudzająca przestanie być wyrzeczeniem, a stanie się przyjemnością. W poniższym artykule przedstawimy diety na lato, które z pewnością okażą się smaczne i pożywne.

Świeże owoce

Jak już wspominaliśmy - latem mamy dostęp do świeżych owoców niemalże na każdym kroku. Owoce obfitują w liczne wartości odżywcze: enzymy, sole mineralne, błonnik i antyoksydanty, jak np. witaminy A, E, C. Są więc niezwykle istotne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, wspierają jego pracę oraz wzmacniają odporność. Duża ilość spożywanych owoców może także wpłynąć pozytywnie na stan włosów, cery i paznokci. Owoce są także bogatym źródłem cukrów prostych, które dodają nam energii, dlatego warto wykorzystywać je do przygotowania pożywnych śniadań dla siebie i swojej rodziny, np. owsianek lub sałatek owocowych. Są także doskonałą alternatywą dla wysokokalorycznych słodyczy, dlatego sprawdzą się jako deser lub lekka przekąska, szczególnie w trakcie podróży. Będąc na diecie, na lato polecamy wybierać owoce o najniższym indeksie glikemicznym, których wartość kaloryczna wynosi 50-60 kcal na 100 g. Do tej grupy należą porzeczki, jabłka, brzoskwinie, czereśnie i truskawki.

Latem warto pomyśleć o jesieni i zimie, aby w tym okresie również zapewnić sobie dostęp do zdrowych produktów, pełnych witamin i minerałów kluczowych dla naszego zdrowia. Z tego powodu polecamy przygotować różnego rodzaju przetwory np. dżemy, konfitury lub soki. Dzięki temu zimą będziemy mieć stały dostęp do zdrowych, naturalnych produktów pozbawionych cukrów czy chemicznych dodatków.

Ze względu na to, że dieta na lato na odchudzanie powinna obfitować w owoce, warto wykorzystywać je w różnej formie. Jeśli cenisz sobie szybkie, proste, a zarazem smaczne rozwiązania, polecamy przygotowanie wieloowocowych smoothie. Wystarczy, że do blendera wrzucisz swoje ulubione owoce i zmiksujesz je na jednolitą masę - możesz także dodać kilka listków mięty dla uzyskania orzeźwiającego smaku. Tak przygotowane smoothie przelej do butelki i zabierz ze sobą do pracy lub w podróż.

Warzywa sezonowe

Mówiąc o diecie sezonowej na lato, nie należy zapominać o świeżych warzywach, które odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu. Warto dodawać je do niemalże każdego posiłku, aby spożywać ich minimum ½ kilograma na dobę. Warzywa zawierają w sobie beta-karoten, witaminy z grupy B, C, E, K i PP odpowiedzialne m.in. za odporność, wzrok, poziom cholesterolu w organizmie, ciśnienie krwi, pracę układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Warzywa dzięki swojej niskiej kaloryczności są doskonałym uzupełnieniem codziennej diety. Zapewniają uczucie sytości, jednocześnie dostarczając organizmowi niezbędnych składników.

Świeże warzywa warto również wykorzystać do przygotowania przetworów na zimę, np. buraczków lub ogórków kiszonych, bogatych w witaminy z grupy B, magnez, potas, żelazo i wapń. Dodatkowo są mniej kaloryczne niż świeże, ponieważ w trakcie fermentacji cukier zostaje przekształcony w kwas mlekowy.

Dieta na lato - pij wodę!

Aby wszelkie przemiany metaboliczne w naszym organizmie mogły swobodnie zachodzić, niezbędna jest do tego woda. Rozpuszcza bowiem sole mineralne i witaminy, oczyszcza organizm z toksyn oraz reguluje temperaturę. Warto jednak pamiętać, że ludzki organizm nie ma zdolności do magazynowania wody, dlatego tak ważne jest regularne nawadnianie. Należy spożywać ok. 2 litrów wody dziennie. Podczas upałów tracimy więcej płynów, ponieważ się pocimy. Trzeba więc stale uzupełniać poziom wody. 

Dobra dieta na lato musi być bogata w owoce, warzywa i wodę. Wiemy jednak, że wypicie dużej ilości wody w ciągu dnia jest nie lada wyzwaniem dla wielu z Was. Zachęcamy więc do przygotowania owocowej lemoniady z miętą lub spożywania produktów z dużą zawartością wody np. ogórka czy arbuza.

Podsumowanie

Lato to czas wielu wyjazdów i podróży, podczas których również warto dbać o prawidłową dietę. Gofry pełne bitej śmietany i lody polecamy zastąpić świeżymi owocami sezonowymi, a obiady urozmaicać o bukiet warzyw, dzięki czemu dostarczymy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Mamy nadzieję, że artykuł o diecie na lato na odchudzanie zainspirował Cię do zadbania o swój jadłospis w tym okresie, a także do przygotowania zapasów na okres zimowy. Ciesz się piękną sylwetką oraz dobrym samopoczuciem przez cały rok!